Мангали
Эко-мангал
Инновационная конструкция - Вертикальный мангал от компании Гратис - это новинка на рынке пикника и туризма. Основная задача мангала - экологичность и безопасность для здоровья. При обычном (горизонтальном) расположении шампуров над углями, жир, стекающий с мяса, капает на раскаленные угли и при испарении выделяет бензопирен (достаточно вредное вещество), который оседает на шашлыке и попадает в организм человека. При вертикальном расположении шампуров жир не капает на угли и не выделяет вредные вещества, а стекает на мясо, что делает его более сочным и вкусным. В нижней части мангала расположен поддон- жироуловитель из нержавеющей стали, вынесенный за пределы огня и углей, что не дает остаткам жира воспламеняться и капать на землю, плитку и т. п. Поддон-жироуловитель легко снимается и моется. В Европе такие мангалы быстро набирают популярность. Позаботьтесь о здоровье себя и своих близких.
Плюсы вертикального мангала:
• Экологичность.
• Возможность одновременно готовить разные виды продуктов (овощи, рыбу, мясо) благодаря нескольким зонам нагрева. Сверху можно расположить сетку, барбекю, котелок.
• Компактность и удобная транспортировка.
• Безопасность. Благодаря тому, что угли находятся в сетке, минимизируется риск получить ожог во время приготовления блюда.
• Скорость приготовления. Если использовать дрова, то можно начинать готовить не дожидаясь углей. Открытый огонь не попадает на продукты.
• Возможность использования, как с ножками, так и без них.
• Можно повесить на стену или забор.
• Ветер не раздувает угли в разные стороны.
• Для розжига углей можно не применять химические жидкости.
• Регулируется расстояние между шампуром и источником тепла.
• Мясо не сгорит. На традиционном мангале нужно дождаться пока перегорит огонь, так как есть риск сжечь мясо. А на нашем мангале, пламя не принесет никакого вреда.
• Не нужно стоять и тушить пламя, а в место этого наслаждаться отдыхом.
Характеристики:
Материал мангала: жаропрочная сталь – 1,5-3 мм.
Материал поддона жироуловителя - пищевая нержавеющая сталь.
В рабочем состоянии: 22*27*89 см
В собранном виде: 50*8*27 см
Вес: 6 кг
Гарантия: 12 месяцев
Цена: 1950 грн.